Como ganhar dinheiro vendendo cachorro quente

Vender cachorro quente é um dos negócios mais populares do Brasil. Na sua cidade pode ser chamado de dogão ou o clássico hot dog, nome original do inglês. O produto é o mesmo, com alguns incrementos, mudanças no recheio. É um empreendimento simples de montar, de fácil acesso ao material e baixo custo e há diversas formas de fazer.

Considerado um negócio de pequeno porte, você pode montar um ponto em qualquer lugar, trabalhar de dia ou de noite como renda complementar. Algumas barracas de cachorro quente são conhecidas por funcionar aos fins de semana. Você faz seu horário, que pode ser de 8h de trabalho caso tenha um público forte durante o dia queira tornar a sua fonte principal de renda ou atuar a noite, focado em jovens saindo da faculdade, adultos pós trabalho ou um lanche diferente para famílias, indo das 19h as 22h, por exemplo.

montar um cachorro quente

vender cachorro quente na rua

Com negócios autônomos como vender cachorro quente, você escolhe seu formato de trabalho. Você pode se tornar vendedor esporádicos, do tipo que trabalha apenas em eventos. Você pode manter a estrutura em casa e em feriados importantes e movimentados na rua, como aniversário da cidade, carnaval, virada do ano, São João, dentre outros. Há sempre festas de rua em sua cidade, ou feriados em que a beira mar fica movimentada, sendo uma boa forma de ganhar dinheiro quando estaria em casa sem lucro algum.


Estrutura necessária para montar um cachorro quente

Com certeza você já viu mais de cinco tipos diferentes de cachorro quente vendendo por ai. Um dos mais comuns é o formato carrinho de metal com tenda, com recipiente formato quadrado, duas rodas e recipiente aquecedor para manter o recheio quentinho, modelo mais indicado para quem quer trabalhar de 6h a 8h por dia na rua. Um carrinho desses custa em média R$ 1.500, no mínimo usado a R$ 800. Há suas vantagens, como você levar seu negócio para qualquer lugar por conta das rodas, no geral com suporte para guarda sol para os dias mais quentes, compartimento interno para guardar os produtos e bebidas e funciona a gás no geral para manter tudo quente. Modelos mais simples sem o compartimento de gás butano saem por menos de R$ 1 mil novos, e há boas ofertas em sites como OLX e Mercado Livre.

carrinho para vender cachorro quente

Vender cachorro quente em vans e adaptações em carro também é uma forma de conseguir deslocamento de baixo custo, caso já possua um veículo em casa, e começar seu negócio com estrutura própria. Você pode montar as banquetas na parte traseira removendo o banco. Quanto maior o veículo, maior o porte do seu negócio e com a vantagem que você pode estacionar em uma vaga comum e não disputar com outros ambulantes a calçada. Também pode revender o carro como formato de negócio mais caro após desistir do empreendimento. O valor da adaptação do carro é que pode não valer tanto a pena. O serviço custa em média R$ 2 mil sem a pintura, mas esta também não é muito necessária.

vender cachorro quente em carri

Os formatos mais simples e também lucrativos seriam vender os produtos em uma banqueta ou mesa simples, talvez com um toldo para um trabalho de dia, ou sem nada mesmo se o clima for agradável na cidade e separar cada item em uma vasilha limpa, lado a lado para facilitar o seu serviço. Uma banca na porta de uma igreja apenas em dias de culto pode ter este formato perfeitamente e com custo baixíssimo. Uma mesa de plástico branca já serve para montar seu negócio.

barra de cachorro quente

Alguns itens para a sua venda são essenciais, como copo descartável para a bebida, guardanapos, sacos plásticos para servir o cachorro quente, canudos para as bebidas, vasilhas para os alimentos a serem colocados no cachorro quente, isopor para manter as bebidas geladas ou cooler e gelo (pode fabricar em casa todos os dias sem problemas). Eventualmente você pode precisar de mais itens, mas seriam extras, então não aumenta demais o custo por produto ou da montagem do seu negócio.

Como preparar o cachorro quente para vender

Existem diversas receitas para preparo, algumas mais incrementadas e aumentando o preço do produto e outras nem tanto, simplistas e básicas que atendem ao público. O importante é ter complementos como ervilha, milho verde, queijo ralado, ketchup, maionese e mostarda. As verduras são importantes, uma salada básica picada com tomate, cebola e batata palha agrada. Sirva ketchup e os demais ‘temperos’ em sachês ou disponha uma embalagem para os clientes se servirem.

como vender hot dog e ganhar dinheiro

O pão é o apropriado para cachorro quente, vendido em pacotes em unidades de 10 ou 20. Procure supermercados atacadistas em sua cidade ou feche parcerias com a padaria local para venda diária em grande quantidade. O recheio principal é um dos pontos mais importantes. Usa-se no geral salsicha mista (carne e frango), mas pode-se incrementar com carne moída. A salsicha deve ser preparada com molho de tomate pronto e alguns temperos para ganhar mais sabor, ou você pode cortá-la em rodelas e preparar ao fogo junto com a carne. O indicado é preparar a carne todos os dias, o mais próximo possível de sua saída para vendas para garantir a boa qualidade do produto.

Nos primeiros dias experimente a quantidade, faça menos e volte para casa quando o cachorro quente acabar. Aos poucos vai aumentando a quantidade de pães e recheio. Com os anexos do recheio como ervilha e milho verde não tem problema sobrar, é só fechar bem a embalagem e guardar na geladeira, reaproveitando por no máximo dois dias.

Lucros com a venda de cachorro quente

Por serem muitos itens, alguns podem pensar em um lucro baixo, mas não é. Cada cachorro quente pode sair por em média R$ 1,20, isso pensando que você usa uma quantidade mínima de complementos como ketchup, maionese, ervilha e batata palha. Os pães comprados em atacado saem bem barato também. O preço de venda é no geral de R$ 3 a R$ 5, com copo de suco grátis ou refrigerante ou você pode vender em separado as bebidas, outra forma de lucrar. Indica-se vender em conjunto as bebidas ou fornecer como brinde, agregando valor ao hot dog.

Recomenda-se um capital inicial para investimento em alimentos para venda de R$ 300, com retorno no mesmo mês. Há quem gaste menos aproveitando boas promoções em supermercados atacadistas. Pela grande quantidade e frequência de compras, pode-se conversar com o fornecedor de supermercados e mercadinhos do seu bairro e pedir um abastecimento em sua casa.

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Vale muito a pena conferir, você irá se surpreender!

34 Comentários

  1. Márcia says:

    gostaria muito de vender cachorro quente já qui estou desempregada, mas acho muito burocrático, tenho muito medo da informalidade será qui montando no meu carro corro algum risco sendo informal?

  2. felipe says:

    quero começar a vender cachorro quente, qual e o valor para mantar um carrinho basico

  3. Siuara says:

    Eu comprei meu carrinho e ja venho vendendo cachorro quente caldo cerveja so essa semana ja tirei do material e do carrinho tranquilamente lógico sei q o lucro nao vai vim por agora mais ja paguei tudo então vale a pena

  4. Renata says:

    Aonde compro as vasilhas e adaptacao pra montar no meu carro? Sou de caratinga MG

  5. fernanda says:

    boa tarde.
    Para quem pretende ser um micro empreendedor, estou vendendo minha maquina de sorvete tipo italianinha, super facil de manusear, super econimica pois tomada geladeira 220 v, faz sorvete um atras do outro sem amolecer iguais estas que tem no mercado.
    Só estou vendendo ela pois mudei de ramo e para almentar minha loja estou vendendo ela.
    Paguei na epoca 22 mil e estou vendendo preco de banana.
    Quero nela 10 mil reais.
    Quem quizer fatos eu mando pelo wats.
    13-996294152

    Especificações.
    Maquina Sorvete Soft Fronzen
    Máquina Soft Fronzen
    Máquina Sorvete Expresso
    Modelo Compact
    Alimentação 220v 50/60Hz
    Refrigerante R22-950g
    Produção 35 L/H
    Condições de uso 10 À 38 graus
    Peso 120g
    Consumo 2,7 KW
    Tomada geladeira.
    Quem pretende ganhar uma renda extra, esta aqui a soluCao, baixo consumo de energia, pode trabalhar em qualquer lugar tendo alimentacao 220.
    Aproveitem pois baixei o preco de 15 mil por 10 mil reais

  6. Claudete Cornélio da Silva says:

    Gostaria de comprar uma van de cachorro quente semi usada alguém sabe aguardo respostas.

  7. Viviane says:

    Boa noite estou querendo vender cachorro quente mais não tenho carrinho posso vender na minha garagem coloco uma mesa um fogão sera q dar certo mi da uma opiniao por favor desde já obrigado

  8. Angelita says:

    Sim Viviane na luta pela sobrevivência vale tentar de tudo deixe tudo organizado e limpo e um espaço reservado com banquinhos para quem quiser comer no local agora vale ressaltar o anúncio para que a clientela apareça faça um que seje bem legível tipo hot dog Viviane e o horário vc só saberá tentando se der certo é só alegria felicidades .

  9. ALUGAMOS CARRINHOS DE HOT DOG PRA TODA A REGIÃO

  10. TELEFONE OU ZAP 981290195 CAMPINAS

  11. Rafael Guerra says:

    Olá amigos, gostaria de trabalhar de autônomo indo emuito porta de eventos, ouvi falar que existe agências que indicam eventos. Alguém conhece? Podem me indicar?

  12. Paulo Santos says:

    Tuas dicas foram simplesmente sensacionais!! Gostei muito de tudo o que li! Continua

  13. Debora says:

    Quero fazer uma adaptação em meu carro p a venda de hot dog pois pretendo ser vendedora ambulante. Se eu quiser vender em outras cidades ou na praia por exemplo, vou precisar sempre de autorizações ou alvará das prefeituras??

  14. carlinha da Padre Andre says:

    Meu mairo sonho é vensder cachoor uqente par fora

  15. Cema says:

    To fazendo minha vida vendendo Dog
    Inclusive estou vendendo meu carrinho…pra pegar um maior
    Interessados ligue 977615580 tim

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